Sant Boi de Llobregat

San Baudilio de Llobregat (en catalán y oficialmente, Sant Boi de Llobregat) es un municipio español del área metropolitana de Barcelona, en la provincia de Barcelona, Cataluña. Cuenta con 82.428 habitantes (INE 2009) y sus orígenes más antiguos se remontan al siglo VI a. C., pero no siendo hasta los tiempos de Roma cuando el municipio empieza a prosperar.

Economía
Actualmente, el sector económico predominante es el terciario. Aunque tiene varios polígonos industriales en la A-16 y entre la A-16 y el aeropuerto y el sector primario tiene una presencia medianamente relevante. El más característico producto local son las alcachofas, que tienen denominación de origen “Sant Boi”. También los pollos criados en la localidad entran en la denominación de origen de El Prat.

Población total
San Baudilio cuenta a 2008 con 81.335 habitantes.

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